Варим кофе в турке правильно: 8 советов, которые помогут раскрыть вкус и аромат напитка
Даже малейшая ошибка в приготовлении кофе в турке может испортить вкус и аромат этого бодрящего напитка. Значение имеет все – от формы турки до размеров чашек при подаче. "Профиль" подобрал для читателей советы о том, как правильно сварить кофе в турке.
Кофе по-восточному пьется нефильтрованным, поэтому для приготовления необходимо выбрать самый тонкий помол зерна. Турка для приготовления кофе должна быть небольшого размера – желательно рассчитанная на одну порцию.
Она должна быть с широким дном и узкая сверху. Самыми лучшими материалами для сосуда считаются медь, латунь и серебро. Для приготовления кофе следует использовать холодную воду.
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Автоэксперт дал советы, которые помогут избежать аварии при мокром снеге vm.ru / 2 года назад
Турецкая свекровь научила меня варить кофе в турке так, что больше нет желания идти в кофейню skuke.net / 2 года назад
Турецкая свекровь научила меня варить кофе в турке так, что больше нет желания идти в кофейню skuke.net / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.