Пришла осень, а это значит, самое время начать заготавливать собранный на даче или приобретенный в магазине урожай. Делимся полезными секретами по выбору плодов и процессу готовки и тонкостями получения лучшего вкуса для ваших домашних заготовок.
Варенье Чтобы варенье получилось однородным и вкусным, рекомендуем воспользоваться следующими лайфхаками. 1. Выбирайте плоды одинаковой степени зрелости.
Спелые ягоды и фрукты обычно окрашены равномерно и более яркие, чем недозрелые. Если смешать их в одной банке, то вкус будет неоднородным: одни кусочки мягкие, другие – грубые.
Читать на yur-gazeta.ru