Американские ученые из Гарвардского университета провели ряд экспериментов на мышах, чтобы выяснить, как способ приготовления пищи может повлиять на организм.
Исследователи сравнили, как на грызунов подействует употребление сырых и термически обработанных мяса и картошки, сообщают в субботу «Вести.Ru».
По мере того, как животные употребляли тот или иной вид пищи, специалисты изучали изменения в микрофлоре их кишечников. Выяснилось, что бактерии одинаково реагировали на сырое и пригото...
Читать на mir24.tv