Украина культура самит мода и стиль Украина
/ www.ukrinform.ru

В єдиному селі на Житомирщині вже 300 років качають «крупки»

На Житомирщині популяризують автентичну страву «крупки», якій вже три століття  Її готують лише в селі Мостове Андрушівської територіальної громади.

У липні традицію  приготування  «крупок» внесли до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.

Тож на гастрономічній мапі Україні з’явилася ще одна страва, з якою асоціюється Житомирщина. В рецепті страви три інгредієнти – пшоно, борошно, яйця, а для варіння знадобиться бульйон із домашньої курки.

Читать на ukrinform.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA