В Японии гигантскую рыбу продали на аукционе
В Японии тихоокеанский голубой тунец ушел с молотка за 16,9 млн иен, сообщает "МИР24". Гигантскую 211-килограммовую рыбу, которую поймали у берегов провинции Аомори, продали во время традиционного новогоднего аукциона на оптовом рынке Тоесу в Токио.
Огромного тунца купила сеть ресторанов Onodera Group при содействии компании Yamayuki. Cуши, приготовленные из этой рыбы, будут подавать во всех ресторанах фирмы, в японских городах, а также в Нью-Йорке и Шанхае.
Стоимость тунцов, которые продаются на новогодних аукционах в Тоесу, сокращается третий год подряд. В 2021 за одну рыбу давали сотни миллионов иен (десятки миллионов рублей), а в 2019 году был побит рекорд – 278-килограммовый голубой тунец удалось продать за 333,6 миллиона иен (217,7 миллиона рублей).
Читать на newsgomel.by
