На открытом рынке в Якутске можно купить лучшие деликатесы к праздничному столу. А еще узнать какой-нибудь интересный рецепт."Свеженькие" – не то слово!Точнее сказать – свежезамороженные.
Чир, омуль, муксун, щука… Добро пожаловать на самый холодный рыбный рынок Якутска, а, возможно, и всей страны.«Бойкая торговля на открытом рынке не прекращается даже в самые суровые морозы.Сейчас -45, местные продавцы говорят, что это еще тепло.
Речную и озерную рыбу доставили сюда из северных районов Якутии. Ее выловили, она сразу замерзла, и в таком виде уже попала на прилавки.Особенно здесь впечатляют таймень и нельма.
Читать на smartmoney.one