Крупный завод по производству твёрдых и полутвёрдых сыров, а также сухой сыворотки построят на выезде из Боброва. Об этом сообщил пресс-центр правительства Воронежской области в четверг, 25 февраля.
На предприятии планируют создавать сыры типа «Российский», «Гауда» и «Маасдам». Последний вид пока производится в России в недостаточном количестве.Проект ООО «Бобровский сыродельный завод» получил статус особо значимого.
Инвестор вложит в него более 2 млрд рублей.На сыродельном заводе будут перерабатывать 450 тонн молока в сутки. Готовую продукцию планируется поставлять во все российские регионы.– Появление нового завода по выпуску сыра в Бобровском районе имеет большое значение и решает ряд задач: в регионе увеличатся объёмы производства
Читать на vestivrn.ru