Ученые расширили научные представления об открытом свыше 200 лет назад эффекте Лейденфроста.Удивительные свойства воды во время экспериментов выявили ученые из Политехнического университета Виргинии.
По результатам работы была написана статья, обнародованная в журнале Physical Review Fluids.В ходе исследования воды физики открыли ее новое свойство.
В частности, им удалось расширить научные представления об открытом свыше 200 лет назад эффекте Лейденфроста.Во время эксперимента специалисты поместили каплю воды на разогретую до 150 °С алюминиевую полоску.
Читать на runews24.ru