Фермеры возвращают на столы украинцев трендовый деликатес. В Украине растет мода на устрицы. Еще лет 20 назад украинцы о них только слышали, а ныне устрицы не только привозят в Украину из Франции и Нидерландов, но и выращивают отечественные.
В Черном море начали возрождать популяцию черноморской устрицы. Полвека назад ее уничтожил инвазивный моллюск рапан. Теперь фермеры возвращают на столы украинцев трендовый деликатес.
Об этом говорится 6 марта в сюжете ТСН.19:30. В Тилигульском лимане на двухметровой глубине, на специальных столах растут устрицы.
Читать на tsn.ua