В Украине обнаружен арахис с ядовитым афлатоксином
Обнаруженное в арахисе ядовитое вещество вызывает злокачественные опухоли и цирроз печени (Фото:Госпродпотребслужба) Управление Госслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Одесской области зафиксировало ввоз в Украину партии арахиса с превышением содержания ядовитого вещества афлатоксин-В1.
Как сообщается, опасный продукт был импортирован через Польшу из Египта.Согласно имеющимся данным, сейчас арахис может реализовываться в Ивано-Франковской области.В связи с этим ведомство обязало операторов рынка в кратчайшие сроки изъять данный товар из обращения.«Афлатоксин-В1 — ядовитое вещество для людей и животных, выделяемое некоторыми видами микроскопических плесневых грибов.
Он вызывает злокачественные опухоли и цирроз печени, а также снижает иммунитет. При сильном отравлении афлатоксином В1 возможны отек мозга и острая печеночная недостаточность», — подчеркнули в ведомстве.Теги: Одесская область Арахис Яд Госпродпотребслужба.
Читать на nv.ua
