В Украине назревает новый дефицит

Производство свинины в Украине в 2022 году существенно сократилось до объема 625 тыс. тонн, что позволит обеспечить потребление в 20 кг на человека в 2022 году по сравнению с 19,9 кг в 2021 году.Об этом заявили в Министерстве аграрной политики Украины по итогам конференции «Отечественное свиноводство: итоги 2022 и перспективы 2023 года».Неутешительные прогнозыЭксперты прогнозируют, общее производство мяса в 2022 году достигнет 2 271 млн тонн.

Сокращение по сравнению с 2021 годом составило 19% или 435 тыс. тонн.Также прогнозируется падение:Снизилось производствоКроме производства снизились показатели торговли мясом.

За период с января по ноябрь экспорт свинины составил всего 0,8 тыс. тонн, а импорт — 82,2 тыс. тонн. За границу Украина поставляет мясо, субпродукты и сало.По состоянию на 1 декабря 2022 года количество поголовья свиней составляет менее 5,25 млн, из них 5,7% находятся на территориях, где происходят военные действия.