Кленовый сок, в отличие от березового, в Украине промышленно не заготавливают. В Украине начался сезон кленового сока. В отличие от березового, о нем мало кто знает, а еще меньше — кто добывает.
Но гурманы уже "охотятся" на него. Чем полезен березовый сок Об этом 2 апреля говорится в сюжете ТСН.19:30. На короткий сезон кленового сока Андрей Дудко ждет весь год.
То, что сок клена пригоден для потребления — мужчина знал давно, но "охотится" на него начал только несколько последних лет. "Это так называемый кленовый плач, он аналогичен березовом.
Читать на tsn.ua