Региональные агропромышленные предприятия в условиях карантинных мер перенастраивают производства, учитывая изменения спроса на продукцию.
В большей мере этот процесс коснулся тех, кто занимается переработкой. – Те, кто занимается производством молочной продукции, действительно испытали определенные проблемы, так как в больших количествах поставляли молоко в детские сады и школы, – рассказал заместитель начальника управления АПК администрации Тюменского района Валерий Герасимов.
По его словам, в настоящий момент, чтобы не было перенасыщения в этом сегменте, ставка делается на молокоемкое производство – в частности, на масло.
Читать на news.megatyumen.ru