«В целях пресечения правонарушений в сфере ветеринарии было проверено предприятие ООО „Нива“, которое специализируется на разведении, содержании, выращивании крупного рогатого скота мясного и молочного направления», — пояснили в ведомстве.
В ходе проверки был выявлен ряд нарушений, часть из них считаются грубыми. Например, убой крупного рогатого скота проводится не в специально оборудованном для этого месте, а биологические отходы не направляются на утилизацию.
Кроме того, на предприятии не проводят ветеринарно-санитарную экспертизу, но, несмотря на это, мясо позже реализуется физическим лицам и направляется в столовую.
Читать на nashgorod.ru