В Тверской области обнаружена молочная продукция неизвестного происхождения

Так, в апреле 2022 года уполномоченное лицо индивидуального предпринимателя в Старицком районе Тверской области оформило производственные эВСД на сырое молоко, общим объемом более 10 тонн.

Уполномоченные лица хозяйствующих субъектов могут оформлять эВСД на подконтрольные товары в соответствии с «Перечнем продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы», утвержденным приказом Министерства сельского хозяйства № 646 от 18.12.2015, в котором сырое молоко отсутствует, а значит, на него могут оформлять эВСД только государственные ветеринарные врачи.

При детальном анализе эВСД, оформляемых на площадке индивидуального предпринимателя, Управлением установлено, что данное сырое молоко не было подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе.