Пока в Тюмени отмечали 436-й День рождения города, в Тобольском районе успели испечь самый большой сибирский пончик — баурсак.
Сегодня здесь прошел фестиваль «Сибирский баурсак», гостями которого стали пять тысяч человек. В соревнованиях по приготовлению самого большого баурсака приняли участие пятьсот человек из одиннадцати команд Тобольска, Тобольского, Вагайского и Уватского районов.
Победу одержала команда тоболяков из Центра сибирско-татарской культуры. Они приготовили мучное изделие, длина которого составила 76 сантиметров, а ширина — 33 сантиметра.
Читать на nashgorod.ru