Фото: pixabay.com В Татарстане из 208 предприятий по производству молока и хлебобулочных изделий только 9 производят йодосодержащую продукцию.
При этом наблюдается ежегодный рост заболеваний, вызванных йододефицитом. «Дефицит йода в организме способствует ожирению и только за последние три года прирост заболеваемости ожирением населения республики составило более 30%.
Однако выпуск обогащенной йодом пищевой продукции в республике крайне недостаточный и ежегодно снижается», — отметила глава Управления Роспотребнадзора по РТ Марина Патяшина на итоговой коллегии ведомства.
Читать на realnoevremya.ru