Россияне по большей части из пивных напитков предпочитают светлые фильтрованные сорта, рассказал совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман.По его словам, особенно снижается употребление темного пива в летний период.
летом, в России меньше пьют эли, портеры и стауты.«У нас в основном пьют лагеры, светлое фильтрованное пиво с плотностью 10-12% и содержанием этилового спирта от 4% до 5%», — приводит слова Бримана 13 июня «РИА Новости».Эксперт отметил, что такое пиво легко пьется, а человек при его употреблении.
Говоря о влиянии пандемии коронавируса на отрасль, Бриман указал, что снизилось количество крафтового и редкого пива на рынке, так как обычно ими закупались рестораны и бары.«Я уверен, что как только начнется восстановление
Читать на iz.ru