Оксана Кудрявцева из Сосногорского района на грант Минсельхоза Коми откроет небольшую сыроварню по производству мягких и полутвердых сыров.
За сутки планируется перерабатывать до 500 литров молока. Фото Минсельхоза Коми Как сообщает пресс-служба Минсельхоза Коми, 20 лет Оксана Кудрявцева проработала в ООО «Племенное хозяйство «Ухта-97», где отвечала за процесс изготовления сыра.
В этом году благодаря субсидии она сможет начать своё дело. Женщина на протяжении всего трудового пути постоянно повышала свою квалификацию, посещая мастер-классы и обучающие семинары.
Читать на bnkomi.ru