В университете завершилось обучение четырех групп людей в возрасте 50 лет и старше по компетенции «Поварское дело». Такая программа реализуется союзом WorldSkills Russia в рамках федерального проекта «Старшее поколение» уже второй год.
Цель программы - содействие занятости пожилых граждан. Для реализации проекта в СГУ создан специализированный центр «Поварское дело», оснащенный первоклассным кухонным оборудованием.
Во время учебы у слушателей курсов появилась возможность изучить и отработать на практике самые современные технологии, применяемые в кулинарии для приготовления холодных и горячих закусок, горячих блюд и десертов.
Читать на kubnews.ru