Список запрещенных к использованию для питания школьников продуктов в новом стандарте существенно расширен. Новый стандарт организации питания школьников утвердили в Петербурге.
Об этом сообщили в пресс-службе аппарата вице-губернатора города Олега Эргашева. Стандартом определяются требования к составу блюд и качеству продуктов, а также сервировке стола и кухонному оборудованию.
В одном стандарте объединены нормы из различных документов, которые регламентировали эту деятельность ранее: ГОСТов, СанПиНов, методических рекомендаций.
Читать на neva.today