05.06.2020 - 12:57 / profile.ru

В сливочном масле найдены бактерии, угрожающие здоровью

Ученые из России впервые «расшифровали» микробный геном в масле различных марок и обнаружили ряд условно-патогенных видов. Многие из них представляют серьезную опасность для детей.

Всего исследователи обнаружили 94 типа бактерий. Отмечается, что условно-патогенные могут стать опасными при определенных факторах, например, при несбалансированном питании или слабом иммунитете, сообщает издание Foods.

Масло оказалось наиболее загрязненным бактериями вида Bacillus cereus, которые способны продуцировать токсины и вызывать диарейный синдром.

продукты дети болезни бактерии Россия

Читать на profile.ru

Все новости от profile.ru

Об этом же в других СМИ

Найдена альтернатива губернатору Голубеву в Ростовской области privet-rostov.ru / 4 года назад

Путин: россияне не растерялись, найдя достойный ответ COVID-19 polit.info / 4 года назад

Специалисты рассказали, нужно ли менять моторное масло в начале лета actualnews.org / 4 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают