/ mkset.ru
В РЖД внедрят новую технологию приготовления и хранения блюд в поездах
Устаревшая технология приготовления и хранения еды будет заменена новой, более выгодной: поезда начнут укомплектовывать уже готовыми блюдами в стерильных контейнерах, которые пассажир сможет разогревать и есть в любом удобном для себя месте.
Известно, что РЖД могут сохранить традиционные вагоны-рестораны в фирменных и туристических поездах, пишет gorod55.ru. В данный момент пищу в них готовит повар из сырых продуктов и полуфабрикатов.
Ассортимент и качество блюд прямо определяются компанией — оператором питания. По словам независимого исследователя железнодорожного транспорта Сергея Сигачева, в последние несколько лет вагоны-рестораны не зависят от кого-либо.
Читать на mkset.ruОб этом же в других СМИ
Около 70 новых двухэтажных вагонов пополнят парк поездов дальнего следования РЖД vm.ru / 3 года назад
«Сбер» поможет Петербургу внедрять цифровые технологии в медицине и транспорте finanz.ru / 3 года назад
Федеральный IT-вуз поможет Теплоэнерго и Водоканалу внедрить умные технологии vgoroden.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.