Накаченные антибиотиками тушки кролика обнаружили сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора В ходе проведения экспертизы нескольких образцов мяса кролика, отобранных с целью проверки качества, в одной из проб было выявлено остаточное количество хлорамфеникола.
Наличие этого препарата в продукции противоречит требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Все материалы, собранные по итогам исследований переданы в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Читать на privet-rostov.ru