На его изготовление ушло 750 кг муки, 18 кг дрожжей, 75 кг сахара, 24 литра молока, 24 кг маргарина, почти килограмм ванилина и 1200 яиц.
Пятиярусный каравай в диаметре едва не достиг четырёх метров, а в высоту превысил полтора метра. Хлеб внесли в Книгу рекордов России.
Каравай испекли в День города. Сегодня Ростову-на-Дону исполнилось 270 лет. Всех желающих выпечкой угощают в парке Революции.
Читать на govoritmoskva.ru