Российская железная дорога приготовила ряд изменений в концепцию вагонов-ресторанов. Об этом сообщает «АиФ», ссылаясь на первого замначальника департамента пассажирских перевозок ОАО «РЖД» Елену Ракову. Как утверждает издание, на данный момент приготовление еды происходит непосредственно в поезде из сырых продуктов и полуфабрикатов.
Согласно новой системе, еда будет поступать в вагоны-бистро уже в готовом виде, заранее приготовленная в стационарных условиях.
Останется только разогреть и сервировать готовые порции. Кроме того, пассажиры смогут забирать блюда в свой вагон. Также планируется, что существенно снизится и стоимость обеда.
Читать на mk.ru