/ lenta.ru
В России задумались о поедании медуз из Азовского моря
Резкий рост численности медуз в Азовском море сделал актуальной задачей их промышленное освоение, в связи с чем ростовские ученые предложили использовать этот вид в пищу.
Специалисты приступили к разработке рекомендаций по организации промысла медуз, пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Азово-Черноморского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (АзНИИР).Так, ученые изучили химический состав медуз, их характеристики, микробиологические показатели и способы сохранения качества медуз в охлажденном виде.
Поскольку в России медуз в пищу не употребляют, учитывался опыт стран Азии, в том числе Китая, по добыче медуз в пищевых целях.«Начаты работы по получению соленых, термически
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
МИД Украины заявил о превосходстве России в Азовском море piter.tv / 2 года назад
Глава МИД Украины заявил о военном превосходстве России в Азовском море argumenti.ru / 2 года назад
Кулеба: в случае вторжения Россия использует Азовское море для давления на южные города Украины unn.com.ua / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.