Учёные ВНИИГРЖ вывели породу кур, яйца которой можно использовать для производства вакцин, в частности, от гриппа. Её назвали «русская белоснежная».
Как пишут «Известия», у породы есть и другие особенности: эти куры морозоустойчивы и невосприимчивы к лейкозу, поражающему домашних птиц.
Что касается производства вакцин, то в яйцах «русской белоснежной» содержится большой объём амниотической жидкости, окружающей эмбрион.
Читать на gazeta.a42.ru