Эксперты исследовали 113 торговых марок светлого пива, продающегося в российских магазинах. Это примерно 60% от всех присутствующих на рынке сортов алкогольного напитка. "Роскачество" закупало образцы в розничных торговых сетях и оценивало пиво по 429 показателям.
Его изучали на соответствие российским нормам безопасности пищевых продуктов, наличие консервантов и пищевых добавок, качество пены, вкус.
Для марок, у которых производитель указал определенный стиль (лагер, эль, IPA и другие), то дегустаторы оценивали соответствие напитка этой информации.
Читать на profile.ru