Россия продукты Россия
/ radiomayak.ru

В России впервые утвердили стандарт сыра для пиццы

Отныне эти кисломолочные продукты должны отвечать специфическим требованиям – хорошо расплавляться на поверхности, не стекая с краев, не гореть при запекании, медленно затвердевать при остывании.

Все эти особые свойства сыров достигаются специальными технологическими приемами, которые позволят выпускать продукт. Требование связано с растущей популярностью продуктов «для быстрого перекуса на ходу», в том числе пиццы.

Читать на radiomayak.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA