В России в 2020 году производство культивируемых грибов выросло на 80,2% и составило 86,3 тысячи тонн. По информации минсельхоза России, за последние годы в стране производство культивируемых грибов постоянно растет.
За 2020 год объем производства данной продукции увеличился на 80,2% (86,3 тысячи тонн), что почти в 9 раз больше уровня 2016 года (9,7 тысячи тонн).Лидерами в данной отрасли являются Курская и Тульская области, Краснодарский край и Подмосковье.
Также производство культивируемых грибов активно развивается в Ленинградской, Калужской, Воронежской, Ростовской областях и в Татарстане.Основной мерой господдержки грибоводческих предприятий является льготное краткосрочное и инвестиционное кредитование.
Читать на runews24.ru