Винзавод «Прасковейское» в Ставропольском крае начнет производство кальвадоса, сообщила начальник производственной лаборатории винзавода Наталья Алимова.
По ее словам, в России этот напиток больше никто не производит. Кальвадос — яблочный или грушевый бренди, получаемый из перегонки сидра.
Впервые напиток начали производить во французской Нормандии. Содержание алкоголя в кальвадосе — до 40%. «По запросу потребителя мы планируем возобновить производство кальвадоса в следующем год...
Читать на kommersant.ru