в январе-сентябре 2021 года объём производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) во всех категориях хозяйств России составил 7532,4 тыс.
тонн в убойном весе. Это на 0,7% или 50,5 тыс. тонн ниже аналогичного показателя 2020 года.Так, за девять месяцев 2021 года, доля свинины в общем объёме производства мяса составляла 38,1%, мяса птицы — 47,4%, говядины — 13,2%, баранины и козлятины — 1,4%.
Фото: из интернетаВ разрезе отдельно взятых федеральных округов в январе-сентябре 2021 года на долю регионов Центрального федерального округа приходилось 40,7% производства основных видов мяса — в натуральном выражении это порядка 3064,6 тыс.
Читать на produkt.by