В России с 1 ноября изменились ГОСТы на хлебную продукцию. Эксперты рассказали, что раньше производители могли изготавливать хлеб из муки "общего назначения".
Состав недотягивал до сортового продукта, а также его использовали для кормов для животных. Принципиально ничего не поменяется.
Во-первых, никто, покупая хлеб, не изучает детально - ГОСТ или не ГОСТ. Во-вторых, основная составляющая себестоимости хлеба не мука, а другие ве...
Читать на piter.tv