Сергей Юшин Москва экономика общество семья Сергей Юшин Москва
/ riafan.ru

В России резко сократилось потребление говядины

Москва, 6 апреля. Потребление говядины россиянами снизилось в 2020 году на 3,4% до 1,94 млн тонн, следует из результатов отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

По оценкам экспертов, потребление говядины россиянами оказалось рекордно низким за 10 лет. По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, снижение потребления происходит в сегменте молочных пород, на который приходится до 80% рынка, сообщает «Коммерсантъ».

В то же время потребление говядины мясных пород за семь лет выросло в 5 раз, до 300 тыс. тонн. Тенденция к снижению потребления говяжьего мяса, по словам эксперта, объясняется отсутствием уверенности в будущих доходах у россиян и сокращением сегмента HoReCa в 2020 году.

Читать на riafan.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA