Как сообщает «Коммерсант», ретейлеры сейчас ожидают повышенного спроса на мясо. Как сообщил изданию участник прошедшего в четверг, 29 апреля, заседания оперативного штаба Минсельхоза, на рост цен некоторых видов мяса перед майскими праздниками обратил внимание глава департамента по регулированию рынков АПК Максим Титов.
По данным Росстата, с конца марта цены на свинину выросли на 1,7%, не учитывается бескостное мясо. С конца же 2020 года цены выросли на 4,3%.
Баранина в свою очередь подорожала с конца марта на 1,6%, а с конца 2020 года – на 7,4%. Подчеркивается, что в марте баранина в среднем стоила 455,79 рублей, а свинина – 276,26 рублей за килограмм.Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев считает, что подорожало мясо из-за.
Читать на abnews.ru