Поднять на 10-15 процентов закупочные цены на колбасу и сосиски предлагают мясопереработчики. Они аргументируют свои запросы подорожанием свинины и мяса курицы.Производители уже начали направлять запросы о повышении оптовых цен на продукцию в торговые сети.
В частности, как пишет 'Коммерсант", обращения получили в "Ленте". В X5 Retail Group ("Пятерочка", "Перекресток") отметили, что обращения поставщиков рассматриваются.
Как отмечает представитель крупного переработчика мяса, если в феврале 2020 года килограмм тушки бройлера первой категории стоил 87-92 рубля, то сегодня - 134-138 рублей, свинина на кости стоила 119 рублей за килограмм, а сейчас уже 134-138 рублей.К тому же в 2021 году могут вырасти цены и на говядину.
Читать на rg.ru