В России появился ГОСТ на сыр для пиццы
Национальный стандарт устанавливает требования к сырам, подвергнутым предварительной обработке, облегчающей использование их для изготовления пиццы как на производстве, так и в ресторане, пиццерии и дома.Сыры для пиццы должны хорошо расплавляться на поверхности, не стекая с краев, не гореть при запекании, медленно затвердевать при остывании.ГОСТ запрещает использование для приготовления пиццы сыры с растительными жирами.
Требования к сыру для пиццы в России стандартизованы впервые.Как поясняют в Росстандарте, это связано с растущей популярностью продуктов "для быстрого перекуса на ходу", в том числе пиццы, увеличением объема промышленного производства сыров, специально выпускаемых для производства пиццы и с участившимися случаями их
Читать на smartmoney.oneОб этом же в других СМИ
Ресурс Avia.pro: у России появится новый противник в Мировом океане – американский подводный стелс-беспилотник argumenti.ru / 3 года назад
В России появится ипотека на блокчейне smartmoney.one / 3 года назад
Все под контролем: в России появится новый дорожный знак 5-tv.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.