Продуктовый набор для салатов оливье и селедка под шубой за год существенно подорожал, пишет газета «Известия», ссылаясь на информацию Росстата о средних розничных ценах за октябрь.
Согласно информации аналитиков, оливье на четыре порции в этом году обойдется в 416 рублей – это на 15 % дороже, чем в 2020-м.
Для определения «индекса оливье» Росстат использовал следующий рецепт салата: маринованные огурцы (500 граммов), зеленый горошек (380 граммов), картофель (500 граммов), морковь (200 граммов), яйца куриные (четыре штуки), колбаса вареная (300 граммов), майонез (200 граммов), а также репчатый лук (100 граммов).
Читать на mir24.tv