В России нехватка кадров в отелях и ресторанах достигла 50%
Представляя концепцию нацпроекта в ноябре прошлого года, глава Ростуризма Зарина Догузова отмечала, как важны кадры для отрасли, и высказывала предложения по финансированию их подготовки.Но нужны не только высокопрофессиональные менеджеры, но и обслуживающий персонал - горничные, повара, официанты.
В пандемию отели и рестораны потеряли не менее 30% работников, говорит президент Общенационального союза гостеприимства Алексей Волков. "Все превращаются в универсалов.Теперь повар уже и мойщик посуды, и директор ресторана", - говорит он.
В ближайшее время потребуется где-то найти около миллиона человек, только чтобы закрыть вакансии, и еще около 2,5 млн человек в ближайшие пять лет, указывает эксперт.
Читать на smartmoney.oneОб этом же в других СМИ
В России в сентябре резко упал спрос на ипотеку znak.com / 2 года назад
Спрос на ипотеку в России упал на 41,4% в сентябре ren.tv / 2 года назад
Россия и Турция расширяют сотрудничество в сфере туризма trend.az / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.