В ЕЭК предложили ввести ограничения на концентрацию вредных веществ в маслах. Речь идет о канцерогенах, которые образуются при высокотемпературной обработке растительных масел.
Содержание опасных для здоровья человека смесей не будет превышать один миллиграмм на килограмм. Наибольший риск вызывает пальмовое масло, содержащее до 11 мг на килограмм.
Читать на piter.tv