Евразийская экономическая коллегия (ЕАК) попросило правительство России внести в законодательство Таможенного союза нормы по содержанию вредных веществ в растительных маслах, сообщило РБК со ссылкой на документ.
ЕАК предлагает снизить допустимый уровень содержания глицидиловых эфиров жирных кислот в растительных маслах. По мнению экспертов, эти эфиры несут риск для здоровья и могут провоцировать развитие рака.
Читать на kommersant.ru