С января 2022 года средняя стоимость 100 граммов мороженого выросла на 27%, до 61,9 рубля, а самое популярное у потребителей мороженое в вафельном стаканчике за пять месяцев стало дороже на 20%.
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные сервиса облачной фискализации «АТОЛ Онлайн». В отрасли отмечают, что столь сильно подорожание было вызвано сильным ростом себестоимости – на 25-30% по сравнению с тем, что было годом ранее, говорит замгендиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина.
В частности, подорожал сахар, который еще в середине февраля закупали по 47 рублей за килограмм, а в марте – уже под 90 рублей.
Читать на afanasy.biz