При сборе грибов необходимо соблюдать правила грибника, подчеркнули в Роспотребнадзоре. Собирать нужно только хорошо знакомые виды, а для сохранения их состояния лучше использовать плетёные корзины, говорится на сайте ведомства.В Роспотребнадзоре напомнили, что ежегодно в России регистрируют около тысячи случаев отравления грибами, порядка 30 из них заканчиваются летальным исходом.Тяжелее всего отравление переносят люди с ослабленным здоровьем и дети.
Отмечается, что в детском организме ещё недостаточно ферментов для переваривания грибов, поэтому до 14 лет не рекомендуется употреблять их в пищу.
Как сходить за грибами и остаться живым Отправляться за грибами лучше в места, расположенные вдали от дорог и населённых пунктов, в
Читать на pnp.ru