Специалисты Роспотребназора Московской области назвали осенние ягоды, которые полезны для иммунитета, пишут «Известия». Для профилактики простудных заболеваний, в периоды физического, умственного и эмоционального напряжения полезна клюква.
Она содержит витамины С, РР, К, В1, В2, микро- и макроэлементы, флавоноиды, сахара и органические кислоты. Эта ягода не теряет полезных свойств независимо от того, в каком виде хранится.
Эксперты отмечают, что больным гастритом и язвами стоит есть её с осторожностью. Брусника богата витаминами А, С и Е, содержит пектин, каротин, калий, магний, марганец и железо с фосфором.
Читать на gazeta.a42.ru