Продукты перед приготовлением и употреблением в пищу следует мыть — соблюдение простых правил поможет избежать неприятных последствий и снизит риск различных заболеваний.
Об этом сообщается в пятницу на сайте Роспотребнадзора.Овощи и фрукты обязательно нужно мыть под проточной водой, причём необходимо промывать даже те, кожура которых несъедобная (например, бананы, мандарины).
При очистке немытого фрукта есть риск перенести бактерии с кожуры на его съедобную часть.Также нужно промывать рис и другие крупы — так с зёрен смоется лишний крахмал, пыль, шелуха и другие загрязнения.
Читать на pnp.ru