В питании лиц пожилого и старческого возраста возрастает значение обогащённых продуктов и биологически активных добавок к пище, способствующих повышению пищевой плотности рациона без увеличения калорийности, — говорится в сообщении.
По рекомендациям Роспотребнадзора, пожилым людям стоит себя ограничить в потреблении животных жиров, соли, сахара. Особенно стоит обратить внимание на растительные жиры, один из лучших вариантов — оливковое масло.
Читать на news.ru