Специалисты Роспотребназора Московской области рассказали, какие осенние ягоды полезны для иммунитета.По словам экспертов, целым поливитаминным комплексом обладает клюква.
Эта ягода содержит витамины С, РР, К, В1, В2, а также микро- и макроэлементы, флавоноиды, сахара и органические кислоты. При этом она не теряет своих полезных свойств независимо от того, в каком виде хранится.Включать клюкву в свой рацион рекомендуется для профилактики простудных заболеваний, а также в периоды физического, умственного и эмоционального напряжения.
С осторожностью ее следует употреблять больным гастритом и язвами.Также богата витаминами А, С и Е брусника. Кроме того, она содержит пектин, каротин, калий, магний, марганец и железо с фосфором.
Читать на iz.ru