В Роскачестве составили рейтинг производителей творога

Ранее Роскачество проводило исследование творога в 2017 и 2018 годах. Новые испытания провели среди семи торговых марок показали, заменен ли молочный жир растительным, а также присутствуют ли в продукции добавки крахмала или дрожжей.

Роскачество исследовало творог семи производителей: «Братья Чебурашкины», «Вкуснотеево», «Домик в деревне», «Искренне Ваш», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино» и «Савушкин хуторок».Выяснилось, что в производстве всех семи торговых марок используется молочный продукт, а не фальсификат.

В каждом виде творога массовая доля жирных кислот находится в норме, а соя и растительные жиры отсутствуют.Кроме того, в исследованном твороге в ходе проверки не обнаружен крахмал, дрожжи и консерванты.