В Роскачестве дали рекомендации, как правильно выбрать арбуз. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на организацию. В первую очередь нужно обратить внимание внешний вид, он должен выглядеть свежим и целым.
На корке не должно быть трещин, рубцов и порезов. В Роскачетсве напомнили, что покупать разрезанный или поврежденный арбуз не стоит, поскольку в сладкую и влажную мякоть могли попасть микроорганизмы, которые вызывают пищевое отравление.
Также не стоит просить разрезать арбуз, чтобы посмотреть цвет мякоти. Спелый арбуз можно отличить по матовой корочке, а также по ярким и четким полосам.
Читать на ufacitynews.ru